À Yssingeaux, Jean-François Marcon, professeur d’EPS au service de l’éducation physique et du bien-être, ajoute une corde à son arc: celle de guide nutritionnel. Dans un contexte où sport et santé se parlent de plus en plus, ce virage s’inscrit comme une suite logique pour accompagner les particuliers vers une alimentation saine sans fanfaronnades. En 2025, l’homme est à la fois pédagogue et praticien, prêt à partager son expérience de 35 années d’enseignement et ses récents apprentissages en micronutrition pour un accompagnement personnalisé.
Jean-François Marcon : du professeur d’EPS à Yssingeaux, guide nutritionnel et accompagnement personnalisé
Ce professionnel, âgé de 58 ans, poursuit son métier d’enseignant à Notre-Dame-du-Château à Monistrol-sur-Loire tout en ouvrant un cabinet dédié à la nutrition sur l’avenue Clemenceau, où les rendez-vous sont possibles les lundis et mardis. Le projet est né d’un parcours personnel marqué par des questions d’alimentation dès l’enfance et s’est concrétisé par une formation universitaire en 2023, le DU « Nutrition, Micronutrition, Exercices et Santé » à Poitiers, dirigé par Denis Richer. Le concept s’articule autour d’un accompagnement qui associe alimentation, sport et équilibre de vie, sans renier les fondamentaux de l’éducation physique.
- Parcours professionnel : 35 ans d’EPS, cabinet privé, accompagnement nutritionnel.
- Philosophie : l’alimentation saine se conjugue avec le mouvement et le bien-être, sans privations excessives.
- Nouveau cadre : cabinet « Je mange, je suis » pour un accompagnement personnalisé.
- Public cible : sportifs et non sportifs cherchant à optimiser leur forme et leur santé générale.
En 2025, Jean-François Marcon montre qu’un parcours d’éducation physique peut se déployer jusqu’au guidage nutritionnel, en restant fidèle à l’idée que le corps a besoin d’un équilibre entre énergie, macro et micronutriments, et motivation sportive.
Le chemin du professeur d’EPS vers le guide nutritionnel n’est pas seulement une reconversion : c’est une extension naturelle qui s’appuie sur des années d’accompagnement des élèves et une observation fine des effets de l’alimentation sur la performance et le sommeil.
Un cabinet pensé comme une démarche progressive
Le nouveau cabinet, situé avenue Clemenceau à Yssingeaux, reçoit les patients les lundi et mardi, tout en restant une extension de l’activité EPS au service de l’ensemble scolaire Notre-Dame-du-Château à Monistrol-sur-Loire. Le cadre privilégie une approche pragmatique et progressive de l’alimentation et du sport, loin des régimes miracles.
- Lieu et horaires : cabinet à Yssingeaux, consultations les lundis et mardis.
- Tarifs : 35 € l’heure de consultation.
- Forfait : 250 € pour un diagnostic, rapport et trois séances de suivi.
- Approche : équilibre entre alimentation et activité physique, sans bannir les glucides ou les lipides essentiels.
En pratique, l’idée est d’accompagner chacun vers une alimentation adaptée à son quotidien et à ses exigences sportives, sans tomber dans les réductions caloriques extrêmes qui peuvent se retourner contre le corps.
Pour les prises de rendez-vous et les échanges en ligne, les intéressés peuvent contacter le cabinet ou profiter de rendez-vous via des plateformes spécialisées, et suivre les actualités sur les réseaux sociaux.
La présence d’un guide nutritionnel auprès d’un professeur d’EPS permet d’enrichir les conseils avec une perspective fonctionnelle sur la performance et le bien-être, plutôt que de s’en tenir à des listes de restrictions.
Accompagnement personnalisé: trois axes clairs
Jean-François Marcon ne promet pas de miracle nutritionnel, mais propose des suivis qui répondent à trois problématiques centrales :
- Alimentation et santé pour optimiser les performances et le bien-être général.
- Gestion pondérale sans privations irréalistes ni extrêmes.
- Optimisation nutritionnelle pour les sportifs afin d’éviter les désadaptations à l’effort.
Le message: on peut se nourrir correctement sans détester ses repas, et l’énergie peut être gérée sans tomber dans la diète punitive. Cela se traduit par des conseils concrets et des suivis progressifs, adaptés au profil et au rythme de chacun.
Pour illustrer, la démarche repose sur des principes simples: privilégier les aliments variés, équilibrer les macro-nutriments et renseigner les choix alimentaires en fonction des activités quotidiennes et sportives.
Infos pratiques et ressources: contacts et plateformes
Pour entrer en contact avec Jean-François Marcon et accéder à ses services, plusieurs canaux sont disponibles. Le cabinet propose une prise de rendez-vous en ligne et des informations pratiques visibles sur les pages affiliées et les réseaux professionnels.
- Contact téléphonique: 06 48 13 79 89
- Rendez-vous en ligne: Rendez-vous Terapiz
- Éléments de présence sur les réseaux: La Commère 43 – Yssingeaux
- Réseaux professionnels et fiches d’entreprise: Societe.com – Marcon
- Profil d’activité et localisation: Annuaire des entreprises
Pour suivre l’actualité et les conseils, des contenus vidéo et des échanges restent disponibles sur les plateformes dédiées à la nutrition et au sport.
Liens et ressources utiles pour suivre l’actualité de Jean-François Marcon et du cabinet
Liste de ressources et de parcours professionnels permettant de retracer la trajectoire du professionnel et d’approfondir les thématiques abordées :
- Rendez-vous et informations Terapiz
- La Commère 43 – Accompagnateur en nutrition
- Chaîne YouTube associée
- Fiche société et dirigeant
- La Gazette – Fiche entreprise Marcon
- Kreafit: Jean-François Marcon et l’accompagnement bien-être
- Kreafit: éléments essentiels en nutrition médicale
- Kreafit: nutrition sportive et performance
- Kreafit: conférence nutrition
- Kreafit: sessions nutrition seniors
Pour les curieux et les professionnels cherchant à mieux comprendre l’angle éducatif et pratique, ces ressources offrent un panorama des enjeux actuels autour du couple alimentation-sport et du rôle du guide nutritionnel dans le cadre scolaire et privé.