En 2025, le système de notation Nutri-Score sera modifié avec de nouveaux critères visant à améliorer la compréhension de la qualité nutritionnelle des produits alimentaires. Cette révision, adoptée par le gouvernement en mars 2025, impactera environ 30 à 40% des produits, dont le score sera recalculé. Les changements prévoient une évaluation des apports en nutriments, facilitant ainsi le choix de produits plus équilibrés pour les consommateurs. Bien que cette mise à jour soit validée, sa mise en œuvre sur les emballages sera obligatoire pour les entreprises d’ici 2027, après un délai d’adaptation de deux ans.
La réforme du Nutri-Score, un outil essentiel de santé publique en France, verra des changements significatifs en 2025. Ces modifications visent à affiner le calcul et à renforcer la transparence pour les consommateurs. Ce nouveau système, qui sera désormais obligatoire, fait l’objet de débats et d’analyses sur son efficacité et son impact sur le choix alimentaire. Cet article s’attarde sur les nouveaux critères, leurs conséquences sur le calcul, et leur caractère obligatoire.
Nouveaux critères du Nutri-Score en 2025
En 2025, le Nutri-Score adoptera des critères de calcul repensés afin de mieux guider les consommateurs vers des choix alimentaires plus sains. Parmi les principaux changements, on note une révision des indices de moitié des apports en sucres, en graisses saturées et en sel. De plus, l’impact positif des nutriments bénéfiques comme les fibres, les fruits et légumes sera davantage valorisé. Ces ajustements visent à encourager la consommation de produits moins transformés et plus nutritifs.
Impact sur le calcul du Nutri-Score
Le recalcul du Nutri-Score en 2025 aura des conséquences notables sur une large gamme de produits alimentaires. Selon les premières estimations, entre 30 et 40% des produits pourraient voir leur score modifié. Ce changement a pour but d’inciter les fabricants à améliorer la composition de leurs produits et à réduire les composants nuisibles pour la santé. L’objectif final étant de créer une alimentation plus équilibrée et réduire les maladies liées à une mauvaise nutrition.
Est-ce obligatoire ?
Oui, l’adoption du nouveau Nutri-Score sera obligatoire pour tous les produits alimentaires. À partir du 16 mars 2025, les entreprises disposeront d’un délai de deux ans pour mettre à jour l’affichage de ce label sur leurs emballages. Ce nouveau système de calcul sera clairement indiqué sur les produits, permettant aux consommateurs de distinguer facilement les articles dont le score a été recalculé. Cela vise à améliorer la compréhension des consommateurs sur les choix alimentaires qu’ils effectuent.
En savoir plus
Pour plus d’informations sur le Nutri-Score et les nouvelles normes, vous pouvez consulter des ressources officielles telles que Service-public.fr. De plus, pour comprendre comment lire les étiquettes nutritionnelles, visitez Kreafit. Des analyses détaillées des impacts de ces changements sur la consommation alimentaire sont également disponibles via des articles spécialisés comme ceux proposés sur Le Point.
Nouveaux critères du Nutri-Score 2025
| Critères | Impact sur le calcul |
|---|---|
| Introduction de nouveaux ingrédients bénéfiques | Évaluation plus favorable des produits contenant des fibres, protéines et graines. |
| Renforcement de la prise en compte des sucres ajoutés | Produits riches en sucres perdront des points, favorisant des alternatives plus saines. |
| Prise en compte des graisses saturées | Les produits contenant moins de graisses saturées seront mieux notés, promouvant une alimentation équilibrée. |
| Inclusion de critères pour les additifs alimentaires | Les produits contenant des additifs controversés seront pénalisés. |
| Évaluation des portions recommandées | Le score sera ajusté selon la taille des portions pour une meilleure représentation de la qualité nutritionnelle. |
| Obligation d’affichage | Le nouveau Nutri-Score sera obligatoire sur les emballages à partir de 2025. |
- Nouveaux critères 2025 : Les critères d’évaluation du Nutri-Score seront revus pour mieux refléter l’équilibre nutritionnel.
- Impact sur le calcul : 30 à 40% des produits verront leur score modifié, orientant ainsi les choix alimentaires.
- Obligation : L’affichage du nouveau Nutri-Score sera obligatoire pour les entreprises à partir de mars 2025.
- Produits du terroir : Le nouveau système entend ne pas pénaliser les produits du terroir tout en encourageant des choix sains.
- Guide pour les consommateurs : Le Nutri-Score vise à orienter les consommateurs vers des produits plus équilibrés.
- Durée de transition : Les entreprises auront un délai de 2 ans pour se conformer aux nouvelles exigences du Nutri-Score.
FAQ sur le Nutri-Score et ses Nouveaux Critères en 2025
Qu’est-ce que le Nutri-Score ? Le Nutri-Score est un système d’étiquetage nutritionnel qui aide les consommateurs à choisir des aliments plus sains en classant les produits de A à E selon leur composition.
Quels seront les nouveaux critères du Nutri-Score en 2025 ? En 2025, le mode de calcul du Nutri-Score évoluera pour inclure des critères plus précis afin d’aider les consommateurs à mieux décrypter la qualité nutritionnelle des produits.
Comment ces nouveaux critères vont-ils impacter le calcul du Nutri-Score ? Environ 30 à 40% des produits pourront voir leur score changer en fonction des nouvelles méthodes de calcul mises en place.
Est-ce que le nouveau Nutri-Score sera obligatoire ? Oui, les entreprises seront tenues d’appliquer le nouveau Nutri-Score sur les emballages dans un délai de deux ans à partir de son adoption.
Quel est l’objectif du nouveau Nutri-Score ? Le but est de mieux orienter les consommateurs vers des choix alimentaires plus équilibrés tout en évitant de pénaliser les produits du terroir.
Quand le nouveau Nutri-Score entre-t-il en vigueur ? La mise en œuvre de la nouvelle version du Nutri-Score doit commencer à partir du 16 mars 2025.
