Le gouvernement a récemment initié une consultation publique sur la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC), un projet attendu depuis 2023 et enraciné dans la loi Climat. Cette démarche vise à mobiliser des efforts pour faire face aux défis de santé publique, de transition agricole et de justice sociale. En prévision de sa mise en œuvre de 2025 à 2030, la SNANC se concentre sur la création de systèmes alimentaires durables, l’accès à une alimentation saine pour tous, et le renforcement de la gouvernance à tous les niveaux.
Le gouvernement français a récemment annoncé le lancement d’une consultation publique concernant la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC). Cette initiative vise à structurer une politique publique ambitieuse et systémique, répondant aux défis de santé publique, de transition climatique, d’équité sociale et de sécurité alimentaire. Prévue par la loi Climat, cette démarche s’inscrit dans un cadre inclusif où chacun est invité à contribuer à l’élaboration de cette stratégie cruciale pour l’avenir alimentaire du pays, qui devrait prendre effet jusqu’en 2030.
Contexte et objectifs de la SNANC
La Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat a pour but de répondre aux attentes des citoyens sur des enjeux majeurs tels que la durabilité de nos systèmes alimentaires et les impacts que ceux-ci ont sur la santé et l’environnement. La consultation, ouverte jusqu’au 4 mai 2025, sera l’occasion pour toutes les parties prenantes, y compris les citoyens, les professionnels de l’alimentation et les acteurs du secteur agricole, de faire entendre leur voix et d’exprimer leurs recommandations.
Les axes de la stratégie
La SNANC se structura autour de plusieurs axes clés, qui seront décliné opérationnellement par les prochains Programmes nationaux de nutrition et santé (PNNS 5) et de l’alimentation (PNA 4). Parmi ces axes, on retrouve :
- Gouvernance coordonnée des politiques alimentaires à tous les niveaux, pour une meilleure cohérence entre santé, alimentation et environnement.
- Accès équitable à des environnements alimentaires sanitaires, assurant à chaque individu la possibilité de se nourrir sainement.
- Transition durable des systèmes alimentaires, favorisant des pratiques respectueuses de l’environnement et des ressources naturelles.
- Promotion de la recherche et de l’innovation pour développer de nouvelles approches alimentaires.
Consultation publique : un enjeu participatif
Cette consultation publique s’inscrit dans une volonté de co-construction de la stratégie en intégrant des retours du terrain. Les contributions sont attendues de la part d’organisations de la société civile, de professionnels de l’agriculture, mais aussi de la population générale. Ces échanges permettront d’enrichir le projet de SNANC et d’assurer qu’il réponde aux besoins de tous. Les avis recueillis seront analysés et pris en compte dans le document final.
Inclusion des différentes parties prenantes
Le gouvernement a collaboré avec de nombreuses instances comme le Conseil national de l’alimentation, le Haut conseil de la santé publique et divers organismes d’expertise pour élaborer cette stratégie. Ces contributions sont essentielles pour garantir une approche qui respecte la diversité des enjeux en matière d’alimentation, de santé et de climat.
Impacts attendus de la SNANC
La mise en œuvre de la SNANC est attendue pour apporter des réponses concrètes aux défis contemporains, en sensibilisant la population sur l’importance d’une alimentation durable tout en tenant compte des impératifs de santé publique. Cette vision à long terme devrait faciliter la transition agricole et promouvoir une agriculture résiliente, favorisant également l’économie locale.
Pour en savoir plus sur la manière de participer à cette consultation, n’hésitez pas à consulter les ressources disponibles en ligne, telles que France Assos Santé et d’autres initiatives soutenant la sensibilisation à ces enjeux. De plus, vous pouvez explorer des articles utiles, comme ceux traitant des choix alimentaires dans les restaurants et les stratégies alimentaires des athlètes français.
Comparaison des axes de la stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat
| Axe | Description |
|---|---|
| Recherche et évaluation | Développer les connaissances sur les systèmes alimentaires durables. |
| Accès à l’alimentation | Garantir des environnements alimentaires sains pour tous. |
| Transition agricole | Promouvoir une agriculture résiliente et durable. |
| Gouvernance coordonnée | Assurer une cohérence des politiques liées à l’alimentation, la santé et l’environnement. |
| Justice sociale | Renforcer l’équité d’accès à une alimentation de qualité. |
- Objectif : Coordonner les politiques publiques autour de l’alimentation.
- Date de lancement : Consultation ouverte jusqu’au 4 mai 2025.
- Contexte : Prévue par la loi Climat et Résilience.
- Axes stratégiques : Quatre grands axes déterminant la direction des actions.
- Partenaires : Élaborée par les ministères de l’Agriculture, de la Santé et de l’Environnement.
- Contributions : Impliquant le Conseil national de l’alimentation et la société civile.
- Défis abordés : Santé publique, urgence climatique et équité sociale.
- Importance : Garantie d’accès à des environnements alimentaires sains pour tous.
FAQ sur la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat
Quel est l’objectif de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat ? Cette stratégie vise à établir une politique publique coordonnée pour assurer une alimentation saine, durable et équitable pour tous, tout en tenant compte des enjeux de santé publique, d’urgence climatique et de justice sociale.
Pourquoi a-t-elle été mise en consultation ? La consultation a été lancée pour recueillir les avis et recommandations des parties prenantes, et pour s’assurer que la stratégie répond efficacement aux défis actuels liés à l’alimentation et à la nutrition.
Quelles sont les grandes lignes de cette stratégie ? La stratégie s’articule autour de quatre grands axes : le développement de la recherche, une gouvernance coordonnée des politiques alimentaires, l’accès à des environnements alimentaires de qualité pour tous, et des initiatives locales pour favoriser des pratiques plus durables.
Quand la consultation sera-t-elle ouverte ? La consultation publique est ouverte jusqu’au 4 mai 2025, permettant ainsi une large participation pour enrichir le projet de stratégie.
Qui est responsable de l’élaboration de cette stratégie ? Elle a été élaborée par les ministères en charge de l’agriculture, de la santé et de l’environnement, avec des contributions d’organismes d’expertise et de la société civile.
Quels seront les impacts attendus de cette stratégie ? On espère transformez le système alimentaire pour mieux répondre aux enjeux climatiques, sanitaires et sociaux, en favorisant une agriculture locale et une alimentation respectueuse de l’environnement.
Comment la mise en œuvre sera-t-elle suivie ? La mise en œuvre sera supervisée grâce aux Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), qui joueront un rôle essentiel dans les transitions vers des systèmes alimentaires plus durables.